google-site-verification=wsvI7VFATWhxZXk_Ans1ixhEp08KISLlYlpnSzgQSvI
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Menü

Sütés, főzés Blog

 

Már elkészítettem az én kis torokfertőtlenítőmet sokáig eltartható így a konyhapulton napokig bírja,  mindig kéznél van, és még finom is. Próbáljátok ki ti is. wink

A gyömbér erősíti az immunrendszert. Különösen előnyösen hat akkor, ha megfáztunk vagy influenzásak vagyunk. A gyömbérben vírus- és baktériumölő hatóanyagok is találhatóak, izzasztó hatása van, csökkenti a lázat és csillapítja a köhögést. Reszeljünk le egy kis darab gyömbért, forrázzuk le 2 dl vízzel, hagyjuk állni tíz percig, majd szűrjük le, és mézzel ízesítve kortyolgassuk el. A gyömbérteát inhalálásra is alkalmazhatjuk, így segíthetjük a letapadt váladék feloldódását.Én inkább mézzel szoktam keverni a reszelt gyömbért kis tálkába teszem és naponta többször magamhoz veszek egy kis kanálnyit.Olyan íze van mint a citromos torokfertőtlenítőnek.

Az emésztés javításához érdemes elrágcsálni egy kis darab friss gyömbért a nagyobb étkezések után.Akkor is javíthatja az állapotunkat, ha valamilyen fertőzés miatt szenvedünk hasmenéstől vagy hasfájástól. 


 

 

 

 

Az utolsó napokat rúgja már a nyár, és megkívántam a fagyit.De mivel minden délelőtt gyümölcsturmixot iszom, ezért az őszi gyümölcsöket most ebben a receptben hanyagolnám. Anyukám hozott nekem általa fagyasztott málnát, és gondoltam vadulok egy kicsit devil. Ez a recept olyan esti lazulós fagyi felnőtteknek. Bár nálunk már csak egy gyerek van úgyhogy több adagot kell készíteni, vagy titokban kell meginni  wink

 Hozzávalók / 1 adag
5 dkg fagyasztott málna(2 marék)
0.5 lime-ból nyert limelé
20 ml cukorszirup
40 ml fehér rum
2 marék zúzott jégkocka
Elkészítés
Az aprítógépbe/turmixba dobjuk a fagyasztott málnát, majd belefacsarjuk fél lime levét.
Jöhet a cukorszirup és a rum, végül a zúzott jég. Kásás állagúra daráljuk, vagy beleöntjük a calippo készítőbe és lefagyasztjuk.

                                                                  https://www.designcsodak.hu/calippo-jegkrem-keszito-4dbszett-521


 

 

 

                                

 Dr. Balogh Katalin elmondta, hogy pollen allergiásoknál a betegség lefolyása több módon is alakulhat. Előfordulhat, hogy a beteg az első évben még csak egy növényre allergiás, ha ez a parlagfű, akkor augusztus közepétől októberig jelentkeznek a tünetei. A következő években aztán észreveszi, hogy mintha egyre korábban kezdene tüsszögni, már júniusban is viszketett kicsit a szeme, kapart a torka, az évek múlásával ez állandósul, az allergia vizsgálat során pedig kiderül, hogy a parlagfű mellett már a fűfélék is tüneteket okoznak nála. Az újabb allergiák megjelenése mellett előfordulhat asztma kialakulása is: a korábban szénanáthás beteg az idő múlásával egyszer csak asztmás tüneteket kezd produkálni. Ennek az az oka, hogy az allergiás gyulladás jelei már nemcsak az orrnyálkahártyán jelennek meg, hanem a mélyebb légutakban is. Ilyenkor a betegnél a náthaszerű allergiás tünetek mellett már megjelenik a köhögés, nehézlégzés is.

Részletek: http://www.webbeteg.hu/cikkek/asztma/19041/allergiabol-asztma


 

 

 

 

 Heni ismét előállt egy diétás finomsággal, ami sokáig eltartható....
Chia keksz
Csicsíja babája elment a mamája..de hagyott itthon chips helyett chia keksze:D Jó volt, finom ropogós, ebből lehet nyugodtan dupla adagot is sütni legközelebb, ha ráérek, mert üvegekben eláll a végtelenségig persze amíg fel nem fedezik a szekrényben.

25 dkg expressz lisztkeverék kelesztés nélküli tésztákhoz mevehető itt
10 dkg szobahőmérsékletű vajízű vénusz margarin
1 tojás
50 g laktózmentes tejföl
nagy csipet só
bors
70 g chia mag (lehet 50g vagy 100g is nekem ennyi volt itthon így mind beletettem)
10 g facsart citromlé

Mindent összekeverek, alaposan átgyúrom, 5 perc pihentetés után 2-3 mm-re nyújtom és keksz szaggatóval kiszaggatom. 170°C-on aranybarnára sütöm kb 40 perc alatt. A lényeg, hogy ne legyen puha, hanem inkább száraz legyen, így lesz ropogós.


Egész mennyiség 30 db 4x4 cm-es keksz: 1969 Kcal / 127,8 g Ch
1 db 4x4 cm-es keksz: 65,6 Kcal / 4,3g Ch

 


DINNYEVÁGÓK SZTÁRJA!

Kattints ide és rendeld meg!!

Fantasztikus találmány!
Nálunk az egész család nagyon szereti....

Nálunk az egész család nagyon szereti a görög dinnyét,lányom a konyha pulton eszi fiam az asztalnál,
igy úszik az egész konyha a dinnyelében.A jobbik eset ha otthon vagyok és elhárítom a katasztrofát.
Amikor egyedül vannak otthon össze-vissza kaszabolják a dinnyét és a lé folyik,folyik.........
Persze a fiam nem is tud magának dinnyét vágni, igy meg kell várnia míg hazaérek.
Mikor rátaláltunk a dinnyevágóra előszőr furcsa volt az alakja miatt,de kipróbáltam és szuper.
A dinnyelé a félbe vágott dinnyében marad,és a finom hűsítőt inkább megisszuk mint feltöröljük.
Gyönyörü szeleteket vágunk vele amit a vendégeinknek is feltálalhatunk.
Még a fiam is tud vágni magának,bár ő szeretné ha a magokat is kiszedné a dinnyevágó,feltaláló még
lehet belöle.
Gyere és próbáld ki te is most a dinnye szezonban!!!


Slimgastro egy szuper egészséges és finom recepttel állt elő a nassolni vágyóknak.
Heni a blogján egy cseppnyi humorral fűszerezi receptjeit....

Szénhidrát csökkentett sajtos rúd (40 db)

"Nagy naívan arra gondoltam, hogy a mézeskalács tiramisu elég lesz a fiúknak Szilveszterre, magamnak majd összedobok gyorsan egy szénhidrátcsökkentett sajtos rudat. Meg ahogy a kis mór megálmodta!! Férjem átvette a sütő felett az irányítást, még barnábbra süssem, na így már jó lesz...jelenleg úgy néz ki a helyzet, hogy nem, hogy nekem alig marad, de estére tuti híre hamva lesz, úgyhogy így jártak meg én is, mert én délután már semmit nem csinálok..Gyorsan elcsenek 

magamnak négy darabot estére :D"

Recept:

25 dkg Csökkentett Ch tartalmú kenyér és péksütemény lisztkeverék megvásárolható itt
1 tojás
csipet só
15 dkg laktózmentes tejföl
3 dkg reszelt laktózmentes sajt a tésztába + 2dkg a tetejére
20 g ecet
60 g kacsazsír (1 nagy kanál szilárd állapotú)
2 dl langyos víz

Mindent összegyúrtam, nagyon vékonyra kb 3 mm-re nyújtottam, süti kiszúró ráccsal szép rudakat csináltam,rászórtam a maradék sajtot.
200°C-os sütőben hőlégen barnulásig sütöttem, kb 10 perc. A közepe krémsajt ízű lesz, valami Isteni.

Egész mennyiség 15 cm hosszú rudak: 1719 Kcal / 51,2g Ch
1 db: 42,9 Kcal / 1,28g Ch